2020年4月20日 / 最終更新日時 : 2020年4月20日 houtou 体験メニュー 富士吉田名物すりだねとは？ほうとうや吉田のうどんに欠かせない万能調味料 富士吉田のうどんやほうとうに欠かせないすりだねをご存知ですか？ このページではすりだねの特徴などをご紹介させていただきます。 富士家ではすりだねの通信販売もおこなっておりますのでご要望の際はお気軽にご相談ください。 すり […]
2019年12月20日 / 最終更新日時 : 2020年4月20日 houtou 体験メニュー 甲州名物ほうとうとは？富士吉田・河口湖でよく食べられる山梨名物の歴史・特徴 ほうとうの歴史 「ほうとう」 それは、小麦粉を練った生地で作った、幅が広い太麺をたくさんの野菜と一緒に味噌仕立ての汁で煮込んだ料理です。山梨県を中心とした地域において、2007年に農林水産省により各地に伝わるふるさとの味 […]
